82% Peru

Ich bin eine Schokolade mit Geschichte – und was für eine! 🌍 Meine Kakaobohnen stammen aus den tiefen Wäldern Perus, wo sich eine seltene Kakaosorte erhalten hat: Criollo, die Königin der Kakaobohnen. In meinen edlen Früchten steckt zu 30 % diese legendäre Bohne – ein wahrer Schatz für Schokoladenliebhaber!

Obwohl ich mit 82 % Kakao ganz schön kräftig wirke, überrasche ich dich mit einem milden, nussig-schmelzenden Geschmack. Keine Spur von bitter – stattdessen entfalten sich Noten von Nougat, Rosinen, süßer Sahne und Biskuit, gepaart mit einer feinen Fruchtigkeit, die an Zitronen und Grapefruit erinnert. Ein Hauch von Oliven? Ja, genau! Ein Geschmack, so facettenreich wie Peru selbst.

Meine Schöpfer haben mich 20 Stunden lang conchiert, um meine Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Kein Schnickschnack, keine unnötigen Zutaten – nur hochwertige Kakaomasse, feiner Rohrohrzucker und edle Kakaobutter.

💡 Wann bin ich genau richtig für dich?

• Wenn du dunkle Schokolade liebst, aber keine Lust auf bittere Noten hast.
• Wenn du eine edle Ursprungsschokolade mit Charakter probieren willst.
• Wenn du wissen möchtest, wie echter Criollo-Kakao schmeckt.

Ich bin Schokolade in ihrer reinsten und edelsten Form – mild, nussig, fruchtig und einfach zum Dahinschmelzen. Probier mich aus und genieße ein Stück peruanisches Kakaoerbe!